10月9日下午，《中國味道·尋找傳家菜》首映禮在北京花家怡園京廣橋店隆重舉行。首映禮由央視主持人黃婷婷擔綱主持，中脈科技作為該節目指定鍋具贊助商，受邀出席了本次儀式。中脈中國區營運副總裁林蘇群代表中脈出席了本次活動。

出席本次首映禮活動的嘉賓有《中國味道·尋找傳家菜》總顧問董克平，《中國味道·尋找傳家菜》制片人冷燕、出品人付娣群，天涯社區總裁楊小敏，節目贊助商代表和節目BOSS團渝鄉婆麻辣董事長李進飛、沈陽筷道餐飲集團董事長谷峰、印港小館董事長尹彪等，眾多媒體和記者也出席了首映禮，共同見證這一值得銘記的時刻。

《舌尖上的中國》總顧問、《中國味道》總顧問董克平力挺《中國味道·尋找傳家菜》董克平先生作為美食界的泰斗人物，他表示，中華文化博大精彩，吃是其中的很重要的一部分。主持人詼諧幽默的主持風格、現場接二連三的美食盛宴，緊張激烈的boss團美食競拍，讓整個節目變得更加具有觀賞性，相信一定會奪得觀眾的眼球！

制片人冷燕表示：“《中國味道·尋找傳家菜》作為央視唯一一檔大型廚藝真人秀節目，很愿意和大家一起發現美食、品味美食、分享美食。這期的節目除了繼承往期優點的同時，創造性的加入了一些新的元素，比如說低溫少油的健康好鍋，傳承百年的宮廷菜譜、溫馨動人的傳承故事等，一場精彩盛宴即將閃亮登場，相信節目會取得圓滿成功！”

中脈科技是CCTV-1《中國味道·尋找傳家菜》唯一指定鍋具的贊助商，中脈中國區營運副總裁林蘇群在致辭中表示：“《中國味道·尋找傳家菜》作為央視唯一一檔大型廚藝真人秀節目，對于傳承中國優秀文化、打造健康綠色生態的廚房環境、建設生態家庭有著重要的推動作用。中脈唯食幫能夠成為節目的唯一指定鍋具，是雙方理念高度契合及共建生態家的偉大愿景的結果。未來，中脈將繼續和央視開展深入合作，不僅要讓人們吃得健康，也要喝得健康、睡得健康。中脈矢志從吃喝穿睡用等各個方面，為人們打造一個全方位立體覆蓋的生態健康環境！”

在首映禮現場，活動方特地為大家展現了一道由宮廷御用大師第五代傳人帶來的紅樓菜系茄鲞（xiang）作為試吃，茄鲞膾炙人口秀色可餐，立刻征服了現場所有的嘉賓，中華傳統飲食文化果然博大精深，魅力無窮！

據了解，從10月9日起，每個周日的晚上22:38，就在CCTV-1頻道，《中國味道·尋找傳家菜》將連續精彩上映12期。據介紹，該節目的精彩看點主要體現在以下三個方面：1、數位來自各地的傳承美食奇才，十位叱詫餐飲江湖的頂尖老板，將會共同演繹精彩紛呈的美食盛宴。2、首次同臺相對直面談判，逾百萬價格的驚人競拍，當傳家菜品“廚神”和餐飲“大亨”相遇，擦出的火花和釋放的餐飲文化魅力值得期待；3、精美菜品和烹飪利器相得益彰，中脈唯食幫在節目中精彩亮相并且大顯身手。中脈唯食幫作為CCTV-1《中國味道·尋找傳家菜》節目唯一指定鍋具將在節目中精彩亮相，中脈唯食幫出自名門，工藝精細、材質考究，其特有的低溫免水煮食法能夠最大限度的保存食物的營養成分，將助力傳承美食奇才烹飪出色香味俱全的中國好味道。

值得一提的是，據收視率適時監測結果顯示：CCTV-1《中國味道·尋找傳家菜》首播收視率爆棚，該節目的收視率位列央視所有頻道的第二名，在全國上星衛視的總收視率排行中排名第四，可謂真正實現了“開門紅”，敬請廣大中脈經銷商和消費者持續關注后續的11期節目。